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[保健] 柿子营养丰富 吃柿子的几点注意

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发表于 2014-3-4 10:24:49 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
   柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘。

   所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

1、不宜空腹吃

    饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。

2、不宜大量吃

    柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲。另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收,易使人营养不良。

3、不宜连皮一起吃

    柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹 痛,恶心等症。

4、不宜与螃蟹同吃

    柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因两者同属凉性食物,食用后可 引起胃肠疾病,故不宜同吃。

5、不宜与红薯同吃

    红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。

    红薯、白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能与柿子同食。因为二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。牛奶不宜与柿子一起吃,因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,与牛奶容易产生反应,结块成团,影响消化,同样含有鞣酸的还有浓茶。柿子中含有大量的单宁和果胶,而红薯的主要成份是淀粉,吃了以后胃里会产生大量的胃酸,胃酸与单宁和果胶会发生凝聚作用,形成胃柿石。大的胃柿石会刺激胃而致胃出血、胃溃疡等。
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发表于 2014-3-4 12:07:47 | 只看该作者
转载的帖子,标题要注明“转载”,正文要说明文章来处,如这样复制/粘贴是不允许的,初次警告~
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发表于 2014-3-9 11:03:14 | 只看该作者
吃柿子很麻烦
[url=http://www.96580.com]武汉家政[/url]

[url=http://ac.wuhansourcing.gov.cn]动漫外包[/url]
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发表于 2016-6-1 10:01:00 | 只看该作者
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发表于 2016-6-8 13:48:27 | 只看该作者
“每日一苹果,不如每日一柿子”
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发表于 2016-9-26 02:10:08 | 只看该作者
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发表于 2016-10-10 22:42:20 | 只看该作者
很多人的体质其实不能吃柿子的。
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发表于 2016-10-15 21:38:23 | 只看该作者
我现在是注意到了。
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发表于 2017-2-6 09:58:29 | 只看该作者
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发表于 2017-2-6 16:08:03 | 只看该作者
之前早上空腹吃了个冰柿子,吓得我吗一上午没让我喝水。。渴死了。/。
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