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[饮食] 鸡蛋鲜菌汤[4P]

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发表于 2014-5-3 08:11:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 夏热 于 2014-5-3 08:12 编辑

鸡蛋鲜菌汤[4P]鸡蛋鲜菌汤的做法
1.将所有原料准备好
2.将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净
3.平菇洗净撕成小块
4.鸡蛋打散备用
5.锅中放入三碗水
6.煮沸后加入靓汤宝
7.略煮滚后加入金针菇和平菇
8.改小火煮5分钟
9.加入鸡蛋液搅成蛋花
10.撒点碎芹菜叶即可


烹饪技巧
1、金针菇长得很娇嫩,浸泡盐水是为了保证口感和卖相。
2、家乐浓汤宝口味适中,无需再加别的调料。
3、加点芹菜碎会使汤变得更加清香。
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发表于 2014-5-3 20:37:10 | 只看该作者
本区主题要求有原创性,不支持复制自网络的帖子,见谅~
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3#
发表于 2014-5-23 14:48:05 | 只看该作者
我思故我在。
破刘爱牛牛
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发表于 2014-10-5 13:02:18 | 只看该作者
看着很诱人,试做一下看看。
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发表于 2015-5-26 00:39:17 | 只看该作者
这玩意儿我在学校喝过,当时不觉得什么,后来我自己做了一下,我试着把蛋不打碎,像店里的鸡蛋肉饼汤里蛋那样,口感瞬间上来,个人口味不同吧
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发表于 2015-6-1 18:18:04 | 只看该作者
不错,流口水了,哈哈!
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发表于 2015-8-15 22:37:22 | 只看该作者
蘑菇鸡蛋,就是加什么宝不是好想法。
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发表于 2015-9-14 21:38:03 | 只看该作者
学习了  改天我试一下
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发表于 2015-10-29 23:22:31 | 只看该作者
只有微波炉的默默飘过
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发表于 2015-12-23 20:20:20 | 只看该作者
这儿还有食谱呀,哈哈谢谢
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